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Enquanto não voltamos, fique com a nossa ementa actual.

EMENTA

Entradas na mesa

Delicie-se com as nossas entradas de mesa

  • queijo de cabra fresco com doce de abóbora
  • queijo fresco
  • queijo de nisa
  • azeitonas
  • manteigas
  • pasta da casa (camarão, delícias do mar, ovo cozido e maionese)
  • pão
  • prato de salgados (6 unidades)

Entradas/Petiscos

Delicie-se com os nossos petiscos

  • bráz de farinheira
  • ovos com farinheira
  • gambas ao alhinho
  • queijo da maçussa gratinado com puré de maçã e rúcula
  • delícia de azeitão com doce de abóbora, salada verde, maçã e bacon
  • chouriço assado com abacaxi
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Sopas

De dois em dois dias, temos sopas diferentes

  • sopa de peixe (todos os dias)
  • creme de coentros com queijo de cabra e azeite (3ª e 4ª)
  • creme de abóbora com natas azedas e cebolinho (5ª e 6ª)
  • creme de ervilhas com ovo ralado e coentros (sábado e domingo)

Saladas

Deliciosas e crocantes saladas

  • atum lacado em sesâmo com salada verde, tomate, ovo cozido e azeitonas
  • salada verde com pickle de beterraba,creme de queijo de cabra e iogurte
  • salada de alface, cebola e coentros
  • salada de tomate, cebola e oregãos
  • salada mista (alface, tomate, cebola e cenoura)
  • salada de pimentos com cebola
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Bifes

Os nossos bifes da vazia suculentos

  • bife com molho de mostarda antiga
  • bife com molho de queijo da serra
  • bife com molho de camarão
  • bife à portuguesa com presunto

Acompanhamento igual para todos bifes: batata chips

Carnes

  • lombo de touro à portuguesa com puré de alho e couve
  • alheira de caça crocante com risoto de grelos e ovo b. t.
  • pernil de borrego com especiarias, passas, puré de batata doce e abóbora
  • entrecôte (rubia galega) com osso grelhado, mandioca frita,
    batata frita aromatizada e compota de pimentos (2 pessoas)
  • pastéis de massa tenra com risoto de grelos
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Peixes

  • bacalhau à bráz
  • gambas à bráz
  • polvo frito com puré de batata doce e grelos
  • polvo à lagareiro
  • atum de coentrada com puré de batata doce e espargos
  • torricado com bacalhau assado, lascado
    (2 pessoas, +/- 30 minutos)
  • enguias fritas com arroz de tomate malandrinho
  • ensopado de enguias (tempo de preparação +/- 30 minutos)
  • choco frito à setubalense com arroz de tomate malandrinho

Pratos vegetarianos

  • bráz de legumes
  • trouxa de legumes com creme de queijo de cabra, salada verde e mandioca
  • omolete de legumes
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Sobremesas

As nossas sobremesas deliciosas... seja doce, fruta ou gelado!

  • taça de limão merengada com bolacha crocante
  • leite creme
  • sericaia com ameixa de Elvas
  • mousse de chocolate
  • torta de laranja
  • pudim de côco com polpa de maracujá
  • pudim Abade de Priscos
  • baba de camelo
  • bolo de chocolate
  • tarte de frutos silvestres
  • salada de fruta
  • abacaxi ao natural
  • manga
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